弊社で手掛けます『北川辺コシヒカリ』。
今年もいよいよ生産スタート致します！
先ずは、種の洗浄から。
その後、種まきして、田植えする苗を育てます。
ここ加須市の北部に位置する北川辺地域では、
昔からコシヒカリの生産をメインにしております。
いまでこそたくさんの品種がありますが、
生産するにはリスクの高いコシヒカリ・・・
なぜ、それまでしてこだわるのか？
「冷めても美味しい北川辺コシヒカリ」は、
地元先人たちが度重なる大洪水との勇敢な戦いから得た土壌を宝物に、
脈々と受け継がれる思いを込めて生産し続けております。
私達の生産するコシヒカリは、そもそもの作付面積が狭い為、
大量生産は出来ませんが、お客様に安心して食して頂き、
食べ続けてこそ分かる安定した品質をお届けしたい。
「高い？安い？」だけではない、
そんな思い詰まった私達の生産したコシヒカリが
皆様のご家庭の食卓にあがる事を楽しみにしております♪
