訪問介護

具だくさんスープで栄養摂取

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ホームヘルパーで利用者様のお食事を作る際、

全部食べて欲しいな~と思いながら調理しております♪

残念ながら、加齢に伴い食事量は減り、

食欲すらなくなってきてしまいます・・・

そんな中、どうやって栄養を摂るか?

毎回非常に悩まされます。

好きな物だけでは栄養は偏るし、

何を作っても食べて頂けない事って結構あります。

そんな時は私達ヘルパーも凹みますね・・・

そこで思いついたのが、「具だくさんスープ」。

色々な具材が使えて、半端な余り物も全部入れちゃえますし、

嫌いな食材や意図的に入れたい食材も

どんどん入れられます!

それに、主食になるお米や麺類などを入れても

楽しく食べられますよ♪

どうやって栄養を摂ったらいいのか?

皆さんのアイデアも教えて下さいね!

 

  • この記事を書いた人

片山上総|株式会社KTコーポレーション代表取締役

入居率90%超のデイサービスを埼玉県加須市にて運営するほか、旅行サポート、冠婚葬祭サポート、空港送迎タクシーなど幅広く対応しています。どんな介護のお困りごとにも温かく対応します。ささいなことでも結構ですのご連絡ください(全国対応)。

【保有資格】
介護福祉士、ガイドヘルパー、福祉用具専門相談員、調理師、普通自動車二種

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