なしかし~♪
昔を知らない私でも何となくそう思わせる一品です!
戦後の浅草、物資がない中でうまれたこのなつかしい味は、
今も変わらない手法で暖簾を引き継がれているそうです。
疎開先の現在の加須市でこのなつかしのラーメン屋を出しているのは、
『中華料理来集軒久下店』
モッチリとしたやわらかい麺に少ししょっぱめのスープ。
特段飾り気のないラーメンには歴史の深さを感じます!
そして今や、お店の看板メニューとなっている”シュウマイ”
地元加須市の松村牧場の香り豚を使用したシュウマイは、
薄皮でお肉たっぷりの大ぶりのシュウマイです!
私も大好き!
おすすめの一品です!
◆加須市久下5-272-5
0480-65-2752
www.utsugi-raisyuuken.com