肉類を食べましょう!
“肉食系高齢者“ なんていう言葉がこれから流行るかもしれませんね♪
私も長年この業界にいて高齢者の方と接していて感じるのが、元気に長生きするには『食』はもっとも大切です!
その中でも特に、たんぱく質を上手に摂っている方。
その中でも、動物性たんぱく質。
特に、鶏・豚・牛の肉類が良いでしょう!
調理方法としては、この時期はやっぱり鍋!!!
若しくは、煮物がお勧めですね♪
「肉は・・・」なんておっしゃらず、積極的にもりもり食べて元気になってくださいね♪
ちなみに肉類を食べる際は、野菜を3倍の量一緒に食べると胃にも優しく栄養吸収もバッチリです!
もちろん、ご本人様の様態によっても変わってくると思いますので、よく相談してからにしましょうね♪
みなさん、“肉食系高齢者”めざしてがんばりましょう!!!