介護相談

70歳代~ 低栄養から負のスパイラル!!!

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「食べさせたい家族」

VS

「食べられない本人(70歳代~)」

こんな構図になっていませんでしょうか?

”パンだけでいいや~”

”うどんだけでお腹いっぱ~い”

高齢者に良くありそうですね・・・

でもこれで本当に栄養が摂れているのでしょうか?

栄養が十分に摂れないと低栄養となり、

筋肉量が減少・活力が低下・疲れやすくなる

基礎代謝が低下・身体機能が低下

活動量が減少・エネルギー消費量が減少

食欲低下・食事量低下

など、悪循環となってしまいます・・・

国の奨励する栄養指標は、

主食・副菜・主菜・乳製品・果物など。

野菜類は一日5品推奨。

こうやって見るとなかなか難しいですが、

調理法など工夫しながら

できるだけ頑張りましょう♪

 

 

  • この記事を書いた人

片山上総|株式会社KTコーポレーション代表取締役

入居率90%超のデイサービスを埼玉県加須市にて運営するほか、旅行サポート、冠婚葬祭サポート、空港送迎タクシーなど幅広く対応しています。どんな介護のお困りごとにも温かく対応します。ささいなことでも結構ですのご連絡ください(全国対応)。

【保有資格】
介護福祉士、ガイドヘルパー、福祉用具専門相談員、調理師、普通自動車二種

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